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bouillabaisse
释义
bouil.la.baisse
[ˌbuljə`bes; ˈbu:ljəbes]
《源自法语 'boils and settles'的意思》
可数名词
鱼羹
(将数种鱼、虾、贝、番茄等加香料用橄榄油炒过后煮成的浓汤; 为法国马赛 (Marseilles) 之名菜)
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更新时间:2025/8/7 20:54:13