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sirloin
释义
sir.loin
[`sʒlɔɪn; ˈsə:lɔin]
《由 sir 的联想而产生的变体字; sir 相当于法语的 sur (上部) , 也就是指腰肉 (loin) 的上部分》
不可数名词
牛腰肉上部 , 沙朗牛排
a ~ steak
腰肉上部的牛排 (用肉片)
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更新时间:2025/8/30 19:10:44